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Fontenac Blanc

· 90% raisins du vignoble Frontenac Blanc et Frontenac Gris

· 10% Riesling

· Arômes de miel, ananas et poire

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Riesling

· 85% Riesling et 15% Muscat

· Arômes de melon, pêche blanche et litchi

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Cuvée Analie

· 32% Chardonnay, 30% Vidal, 30% Frontenac Blanc, 8% Riesling

· En barriques pour 6 mois

· Arômes de pamplemousse, pommes et chêne.

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Viognier

· 100% Viognier (Raisins de Niagara)

· Fermenté en barriques, puis vieilli 3 mois en barrique

· Nez de fleurs blanches

· Acidité basse – arômes de pêches et abricot

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Cuvée Marie-Louise

· Gamay, Vidal et Frontenac Blanc

· Rosé semi-sec

· Arômes de fraises

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Cuvée Caroline

· 2/3 Cabernet Franc et 1/3 Malbec

· Vieilli en barrique de chêne pour 2 ans

· Arômes de fruits rouges (framboise) et de chêne

· Facile à boire – Vin pour toutes les occasions

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Marquette

· 90% Marquette raisins du vignoble

· 10% assemblage Cabernet Franc et Merlot

· Vieilli en barriques de chêne pour 2 ans

· Arômes de fruits noirs (cassis, mûre)

· Puissant et complexe

· Idéal pour accompagner un repas

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Cuvée Éliane

· 70% Frontenac Blanc

· 30% Frontenac Gris

· 100% raisins du vignoble

· Vieilli 6 mois en barrique de chêne

· Arômes de miel, ananas et poire

· Vin de dessert – 17% alc. vol.

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Cuvée Marianne

· 65% Frontenac Rouge, 35% Cabernet Franc et Merlot

· Vieilli 3 ans en barrique de chêne

· Arômes de cerises et bleuets

· Vin rouge fortifié

· 20% alc.vol.